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重組雞米花成型機(jī)是通過把原料肉和漿料經(jīng)過滾揉后抹盤速凍成規(guī)則的肉方塊狀，然后進(jìn)行分切，使用切塊機(jī)可以切成18*18mm、20*18mm、20*20mm等不同大小的肉顆粒，隨后可將肉顆粒進(jìn)行裹粉上漿油炸。切塊機(jī)可將整肉分切雞柳條、雞排后的下腳料重組再分切，提升成本效益，可以銜接裹粉機(jī)、上漿機(jī)、油炸機(jī)等設(shè)備使用。
更新時間：2023-05-16
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