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柳粘粉裹粉機

簡要描述:柳粘粉裹粉機主要是用來針對油炸產(chǎn)品進行處理的外裹層。使用裹粉或炸粉將肉類或蔬菜類裹上然后油炸,可以賦予油炸品不同的風味,保持其原有風味不流失,保持其水份,避免直接將肉或蔬菜炸焦。

  • 更新時間:2023-05-16
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產(chǎn)品詳情
品牌BOKANG/博康牌

柳粘粉裹粉機設備介紹

  粘粉機是一種網(wǎng)帶式的商用裹涂設備,能夠自動完成產(chǎn)品的粘粉過程,適應于各種預上粉、混合粉等。產(chǎn)品進入下網(wǎng)帶,底部及側面沾滿粉,從上料斗流下的粉將產(chǎn)品上部覆蓋,經(jīng)過壓輥壓緊(上下網(wǎng)帶上的粉厚度可方便調節(jié))。上粉后經(jīng)風淋,將多余的粉吹落。

  200型裹粉機與200上漿機、上面包屑機配合使用,亦可單獨使用??梢詫κ袌錾狭餍械臐h堡肉餅、麥樂雞塊、魚香漢堡肉餅、土豆餅、南瓜餅、肉串等產(chǎn)品進行上粉處理,是食品工廠理想的上粉設備。

柳粘粉裹粉機設備特點

1.適用于預上粉、面粉、面包粉、土豆粉、混合粉及細面包屑。

2.可以給銜接上漿機、上面包屑機、成型機、油炸機等設備。

3.操作方便,衛(wèi)生、安全可靠。

4.整機選用不銹鋼材料及其他食品用材質,符合衛(wèi)生標準,符合HACCP標準,便于清洗。

設備參數(shù)

 

網(wǎng)帶寬度

200mm

輸入高度

720mm

輸出高度

780±50mm

   

0.98 KW

   

380V/50Hz

設備重量

150 kg

外形尺寸

1730×650×1480mm

設備使用注意事項

1.設備要放在水平地面上,帶輪的設備需要把腳輪的剎車打開,防止設備滑動。

2.按設備額定電壓接好電源。

3.設備操作時,切勿把手伸進設備內部。

4.設備工作完畢后,一定要線切斷電源,才能對機器進行拆洗。

5.電路部分不能沖洗,拆洗時一定要注意刀具等部件刮傷手臂。

保養(yǎng)事項

1.每次清洗設備和與食物接觸的部件時,要用干布擦干水分才能組長到機器上。

2.每個季度要給設備上的軸承、鏈條、齒輪等傳動部件加潤滑油。

3.電控箱要定期檢查,確保線路安全,正常工作。

 

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