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簡要描述:裹漿機是通過將產(chǎn)品浸入漿液中,從而使產(chǎn)品涂裹上一層天婦羅裹粉。適用于天婦羅產(chǎn)品、禽肉、海鮮、蔬菜等制品。
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品牌 | BOKANG/博康牌 |
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裹漿機介紹
整機選用不銹鋼材料及其他食品用材質,符合衛(wèi)生標準,符合食品安全標準,便于清洗。裹漿機能自動完成上漿過程,稀漿、濃漿均可。產(chǎn)品經(jīng)過上下網(wǎng)帶,在漿液中沾滿漿液,上漿后的產(chǎn)品經(jīng)風淋,避免過多的漿料進入下道工序。適用范圍:條狀、塊狀、片狀產(chǎn)品裹漿;雞肉、牛肉、豬肉等;水產(chǎn)品深加工過程中的蝦仁、蝴蝶蝦、魚片、魚塊表面面包屑的包裹;方便食品類型中的薯片、薯塊等表面味料的包裹。
特點
□上下網(wǎng)帶間隙可調,產(chǎn)品適用范圍廣;
□強力風機及振動器去除多余粉料;
□操作、調整方便,可靠;
□具有可靠的安全防護,可靠的SIEMENS電器件;
□可拆卸設計,便于整機清洗,符合HACCP要求,已通過CE認證;
□獨立的輸出網(wǎng)帶可供選擇。
注意事項
1.設備要放在水平地面上,帶輪的設備需要把腳輪的剎車打開,防止設備滑動。
2.按設備額定電壓接好電源。
3.設備操作時,切勿把手伸進設備內部。
4.設備工作完畢后,一定要線切斷電源,才能對機器進行拆洗。
5.電路部分不能沖洗,拆洗時一定要注意部件刮傷手臂。